Ребенок и природа

Что делать в случае переохлаждения?

Тонкий лёд опасен!

Не соблюдение правил безопасности на водных объектах в зимний период часто становится причиной гибели и травматизма людей. Лед непрочен в начале зимы, и представляет большую опасность для граждан. Дожди, часто идущие в этот период, делают лед ещё слабее. Только за прошлую зиму, провалилось под лед и утонуло более 20 жителей Витебской области. Трагедии, связанная с тонким льдом, уже произошла в текущем году. Помните, что на лёд, меньше 7 см толщиной, выходить запрещено. Не все помнят об этом правиле!

Помните о соблюдении безопасности при выходе на лед:

• Не выходите на тонкий не окрепший лед.
• Не собирайтесь группами на отдельных участках льда.
• Не приближайтесь к промоинам, трещинам, прорубям на льду.
• Не скатывайтесь на санках, лыжах с крутых берегов на тонкий лед.
• Не переходите водоем по льду в запрещенных местах.
• Не выходите на лед в темное время суток и при плохой видимости.
• Не выезжайте на лед на транспорте.

Это нужно знать:

• Безопасным для человека считается лед толщиной не менее 10 см в пресной воде и 15 см в соленой.
• В устьях рек и протоках прочность льда ослаблена.
• Лед непрочен в местах быстрого течения, бьющих ключей и стоковых вод, а так же в районах произрастания водной растительности, вблизи деревьев, кустов, камыша.
• Если температура воздуха выше 0 градусов держится более трех дней, то прочность льда снижается на 25%.
• Прочность льда можно определить визуально: лед голубого цвета — прочный, белого — прочность его в 2 раза меньше, матово белый или с желтоватым оттенком — ненадежен.

Что делать, если вы провалились в холодную воду:

• Не паникуйте, не делайте резких движений, сохраните дыхание.
• Раскиньте руки в стороны и постарайтесь зацепиться за кромку льда, придав телу горизонтальное положение.
• Зовите на помощь. Попытайтесь осторожно налечь грудью на край льда и забросить одну, а потом и другую ноги на лед.
• Если лед выдержал, перекатываясь, медленно ползите в ту сторону, откуда пришли, ведь здесь лед уже проверен на прочность.
• Не останавливаясь, идите к ближайшему жилью.
• Отдохнуть можно только в тёплом помещении.

Если нужна ваша помощь:

• Попросите кого-нибудь вызвать «скорую помощь» и спасателей или сами вызовите их по сотовому телефону «101» или «112».
• Вооружитесь любой длинной палкой, доскою, шестом или веревкой.
• Можно связать воедино шарфы, ремни или одежду.
• Ползком, широко расставляя при этом руки и ноги и толкая перед собою спасательные средства, осторожно передвигайтесь к полынье.
• Остановитесь в нескольких метрах от находящегося в воде человека и бросьте ему веревку, край одежды, подайте палку, лыжу или шест.
• Осторожно вытащите пострадавшего на лед и вместе с ним ползком выбирайтесь из опасной зоны.
• Доставьте пострадавшего в теплое место.
• Окажите ему помощь: снимите с него мокрую одежду, энергично разотрите тело (до покраснения кожи), напоите горячим чаем.
• Ни в коем случае не давайте пострадавшему алкоголь — в подобных случаях это может привести к летальному исходу.
• Вызовите скорую медицинскую помощь.

Правила поведения по оживленной горке

Правила безопасности на горке, при катании на лыжах и коньках

При катании на горке:

1. Не съезжать с горки, пока не отошёл в сторону предыдущий спускающийся.
2. Не задерживаться внизу, когда съехал, а поскорее отползать или откатываться в сторону.
3. Не перебегать ледяную дорожку. Объясните ребёнку, что переходить горку поперёк нельзя, даже если ему кажется, что он успеет перебежать до того, как кто-то съедет. На льду легко поскользнуться и попасть под ноги съезжающим.
4. Подниматься на снежную или ледяную горку следует только в месте подъема, оборудованном ступенями, запрещается подниматься на горку там, где навстречу скатываются другие.
5. Во избежание травматизма нельзя кататься, стоя на ногах и на корточках.
6. Стараться не съезжать спиной или головой вперёд (на животе), а всегда смотреть вперёд, как при спуске, так и при подъёме.
7. Если уйти от столкновения (на пути дерево, человек и т.д.) нельзя, то надо постараться завалиться на бок или откатиться в сторону от ледяной поверхности.
8. Если мимо горки идет прохожий, подождать, пока он пройдет, и только тогда совершать спуск.

При катании на лыжах:

1. Лыжи должны быть в исправном состояний

2. Размер лыж должен совпадать с вашим ростом

3. Крепление должно быть легким и отрегулированным так, чтобы можно было без посторонней помощи прикреплять лыжи к лыжным ботинкам.

4. Лыжные палки, ботинки и одежда должны соответствовать погодным условиям и быть вашего размера. В противном случаи вы рискуете получить травму, либо повредить ноги или руки.

Движение на лыжах:

Когда вы вышли на лыжню, помните, что как и в правилах дорожного движения, между лыжниками должна быть дистанция. При обычном движении 3-4 метра, при спусках — не менее 30 метров. Не пересекайте лыжню, по которой передвигаются спускающиеся со склона лыжники. Дождитесь, когда на пути у вас никого не будет и продолжайте движение в том ритме, который вам привычен.

При спуске:

• Не выставляйте вперед лыжные палки;
• Если возникает необходимость, приседая, падать на бок (обязательно держа при этом палки сзади);
• Не прыгайте с трамплина: для этого нужны специальная подготовка и прыжковые лыжи.

При занятиях лыжным спортом могут быть обморожения. При потере чувствительности кожи ушей, носа, щек следует немедленно сделать растирание. Делать это нужно сухой рукой, а не снегом, так как в последнем случае можно повредить кожу и занести инфекцию.

Ограничения по температуре воздуха и погодным условиям : не ниже -14, тихий ветер.

При катании на коньках:

Перед тем как вступить на лед в коньках, необходимо правильно выбрать коньки и свою одежду. Они должны удобно сидеть на ноге,быть нужного размера, чтобы в них вы чувствовали себя уверенно. Одежду нужно выбрать не слишком тяжелую, но при этом достаточно теплую. Если каток находится на улице, то головной убор не будет лишним.

Первым, чему необходимо научиться, это научиться падать. Падения — это важная часть при занятиях спортом.

При падении на льду нужно соблюдать особенные меры предосторожности:

• Постарайтесь падать на бок или вперёд рыбкой;
• Голова должна всегда быть направлена в противоположную сторону от стороны падения.
• Старайтесь падать так, чтобы лезвия ваших коньков не были направлены в сторону других людей.

Прежде чем начать кататься, убедитесь, что состояние ледового покрытия хорошее. Не должно быть никаких ям и трещин. Это тоже может привести к падениям и серьёзным травмам.

Первые минуты, перед катанием, постарайтесь провести у бортика. Так вы подготовите свои ноги к конькам и ко льду. Избегайте столкновениями с другими участниками. Если вы не одни, а с ребенком, то не отпускайте его не на шаг! Если вы не умеете кататься сами, то попросите кого-нибудь из старших, которые катаются, присматривать за ним.

Будьте внимательны и аккуратны на спортивных площадках и в местах активного отдыха!

Безопасность при использовании пиротехнических изделий

В преддверии рождественских и новогодних праздников спасатели напоминают о необходимости соблюдения требований безопасности при использовании пиротехнических изделий.

Постановлением Совета Министров Республики Беларусь от 4 декабря 2021 г. № 688 отменен ряд принятых ранее нормативных правовых актов, в том числе постановление Совета Министров Республики Беларусь от 11 августа 2020 г. № 475, которым вводился запрет на оптовую и розничную торговлю пиротехническими изделиями.

Ознакомиться с постановлением можно на Национальном правовом Интернет-портале Республики Беларусь. Постановление вступило в силу с 7 декабря 2021 г.

В преддверии рождественских и новогодних праздников спасатели напоминают о необходимости соблюдения требований безопасности при использовании пиротехнических изделий.

Применение пиротехнических изделий бытового назначения не требует специальных знаний и навыков. Их использование с соблюдением требований прилагаемой изготовителем (продавцом) инструкции по применению обеспечивает безопасность людей и отсутствие ущерба имуществу и окружающей среде.

Для безопасного использования пиротехнических изделий для себя и окружающих необходимо принимать во внимание следующие правила:

• запрещена продажа пиротехнических изделий лицам, моложе 15 лет;
• запрещено курение и использование открытого огня вблизи пиротехнических изделий;
• пиротехнические изделия необходимо приобретать только в специализированных магазинах (в местах официальной продажи);
• пиротехнические изделия должны иметь сертификаты соответствия требованиям технического регламента Таможенного союза ТР ТС 006/2011 «О безопасности пиротехнических изделий»;
• пиротехнические изделия должны содержать инструкцию по применению;
• пиротехнические изделия необходимо хранить в оригинальной упаковке;
• на упаковке не должно быть разрывов, увлажненных мест и иных повреждений;
• запрещено хранение пиротехнических изделий в очень влажном или очень сухом месте с температурой выше 30ᵒС, ближе 0,5 м от нагревательных приборов, а также легковоспламеняющихся предметов и веществ;
• пиротехнические изделия запрещено носить в кармане;
• хранение пиротехнических изделий необходимо осуществлять в недоступных для детей местах.

Рекомендации по запуску пиротехнических изделий.

Первое и самое главное правило – никогда не нужно лениться и лучше несколько раз прочитать инструкцию по применению.

Второе правило – нельзя разбирать, дорабатывать или изменять конструкцию пиротехнических изделий.

Необходимо заранее определить площадку, с которой будут запускаться пиротехнические изделия.

Размер площадки должен соответствовать максимальному размеру опасной зоны, указанной на упаковке для конкретного пиротехнического изделия. Вблизи площадки не должно быть зданий и сооружений, деревьев, линий электропередач и прочих преград.

При сильном и порывистом ветре лучше отказаться от запуска пиротехнических изделий.

Зрители должны находиться за границей опасной зоны, указанной на упаковке. Оптимальное расстояние составляет не менее 30-50 м.

Использовать пиротехнические изделия в нетрезвом состоянии запрещено.

Необходимо правильно разместить и надежно закрепить изделия в соответствии с инструкцией по эксплуатации, а именно установить на твердую ровную поверхность и закрепить, подсыпав с боков землей или установить в плотный снег.

Если пиротехнические изделия бытового назначения содержат фитиль (стопин), то заранее необходимо знать, где у изделия верх и откуда будут вылетать горящие элементы. Необходимо заранее освободить и расправить огнепроводный шнур (стопин) на пиротехнических изделиях.

Запрещено:

• наклоняться над пиротехническим изделием во время поджога фитиля, а также во время работы пиротехнического изделия;
• в случае затухания фитиля поджигать его еще раз;
• подходить и наклоняться над отработавшим пиротехническим изделием в течение 5 минут после окончания работы.

В случае если фитиль погас или прогорел, а пиротехническое изделие не начало работать, необходимо:

• выждать 15 минут, чтобы удостовериться в отказе;
• подойти к пиротехническому изделию и провести визуальный осмотр, удостовериться в отсутствии тлеющих частей;
• уничтожить изделие путем погружения в воду на срок не менее 24 часов. После этого его можно утилизировать с бытовым мусором. Запрещено сжигать пиротехнические изделия на кострах.

 Видеоролики по теме:

Волшебная книга МЧС. Опасность пиротехнических средств

Пиротехника. Анимация МЧС

Уроки безопасности. Пиротехника

Осторожно — сосульки!

Зима – это одновременно красивое и опасное время  года, поэтому нужно смотреть не только под ноги, где  подстерегает гололед, но и вверх, где затаились  сосульки. Ведь свисающие с крыш домов, балконов,  деревьев и труб «ледяные красавицы» могут вмиг превратиться в «ледяных убийц».

«Свалившаяся на голову сосулька опаснее камня, упавшего с такой же высоты. По сути дела, это — меч. Острый, твердый предмет, как клинок. Учитывая, что сосулька имеет острые края, это ведет к открытому характеру травм, повреждению кожных покровов, а также костей и основания черепа», — утверждают медики.

Каждый раз, проходя близко возле зданий, с крыш которых свисают ледяные шипы, мы подвергаемся смертельной опасности. Оградить себя и особенно своих детей от зимних «снайперов» очень сложно – ведь альтернативу передвижения по проезжей части никак нельзя назвать менее опасной. Единственный выход – это устранение сосулек.

Чаще всего сосульки образуются над водостоками, именно эти места фасадов домов бывают особенно опасны. Кроме того, обращайте внимание на обледенение тротуаров. Обычно более толстый слой наледи образуется под сосульками. Даже в том случае, когда ограждение отсутствует, стоит соблюдать осторожность и по возможности не подходить близко к стенам зданий.

Меры безопасности при падении сосулек с крыш:

1. Прежде чем пройти под карнизом здания с сосульками, внимательно посмотрите на состояние обледенения.

2. При движении вдоль зданий идите на безопасном расстоянии от стен (не ближе 3-4 метров). 

3. Не стойте под карнизами зданий, на которых образовались сосульки.

4. По возможности освободите карниз здания от образовавшегося обледенения,

5. При необходимости прохождения под обледеневшим карнизом здания, старайтесь как можно быстрее преодолеть этот участок.

Защита карниза здания от образования сосулек:

1. Утепление чердачного помещения здания.

2. Угол наклона крыш при строительстве должен быть не менее 40°–60°.

3. Постоянное очищение карниза здания от образовавшейся наледи.

  Родителям, педагогам необходимо разъяснить детям опасность игр во время оттепели под карнизами крыш домов, исключить их пребывание во внеурочное время в этих местах. Во время прогулок на свежем воздухе с маленькими детьми, находящимися в санках, детских колясках, не оставлять их без присмотра и не находится с ними в местах возможного падения с крыш глыб льда, снега, крупных сосулек.

Если Вы заметили, что на какой-то крыше угрожающе висит сосулька или снежная глыба, незамедлительно позвоните и сообщите о данном факте в организацию, осуществляющую эксплуатацию этого здания. 

Что делать во время грозы: 12 правил поведения, которые помогут выжить в непогоду

1. Не прячьтесь под деревом (особенно если оно растет одиноко среди голой местности: такой способ укрытия для человека смертельно опасен) — молнии, все-таки, чаще бьют в более высокие объекты.

Лучше отойти на расстояние, которое примерно в два раза превышает его высоту. Ведь попадая в землю, молния «растекается». И ее импульсный ток создает разность потенциалов на поверхности: так называемое шаговое напряжение. Напряжение тем меньше, чем дальше от места удара. А воздействие тем больше, чем шире расставлены ноги.

Кстати, это самое шаговое напряжение повинно в том, что скот погибает чаще людей — расстояние между передними и задними ногами коровы или лошади гораздо больше, чем у человека.

Бывает, что молния ударяет во всадника — человек остается жив, а лошадь, как правило, погибает.

2. До начала грозы своевременно покинь открытую игровую площадку или пляж. Находиться в это время у воды, купаться, кататься на лодке запрещается;

3. Если ты оказался во время грозы на открытой местности, найди для укрытия ложбинку, сгруппируйся на земле, поджав ноги и обхватив руками колени. Не ложись во весь рост на мокрую землю – в данном случае она проводник электричества;

В «чистом поле» примите «позу эмбриона»: присядьте сгорбившись на корточки. Ноги — вместе. Или встаньте — не смейтесь — на одну ногу, вспомнив об опасности шагового напряжения.

4. Как можно дальше от себя положи любые металлические предметы; не прикасайтесь к металлическим предметам. Выньте их из карманов.

5. В качестве укрытия запрещается использовать стог с сеном, а также отдельно стоящую постройку;

6. Не нужно раскрывать над собой зонтик, поднимать над головой  удочку, клюшку для гольфа, бейсбольную биту, грабли, лопату, вилы, ружье. Все эти предметы превращают владельца в своего рода громоотвод. Он начинает буквально притягивать молнии.

7. Грозу можно переждать в машине или в автобусе — их металлические оболочки создают защитный экран, называемый учеными «клеткой Фарадея». Внутрь ее молния не проникает, а «стекает» в землю. Поэтому находиться в машине во время грозы безопасно.

8. Если гроза застала тебя дома, закрой окна и форточки (не выглядывайте в окна), не допускай сквозняка, не прикасайся к металлическим трубам отопления, к батареям – здесь тебя может настигнуть электрический разряд. Постарайся находиться вдалеке от электрических розеток;

9. Находясь дома, выключите электроприборы и газ (отключи от электричества компьютер, телевизор и другие электроприборы). Не разводите огонь в печи или в камине — грозовому разряду проще пробить горячий воздух. По аналогичной причине тем, кто жарил на природе шашлык, стоит отойти от мангала. Бывали случаи, когда, спасая от дождя жареное мясо, «доблестные» мужчины сами обугливались.

10. Если в комнату влетел светящийся шар (шаровая молния), не двигайся. Не паникуй. Не отмахивайся и не беги от нее – резкое движение притянет ее к тебе. Осторожно открой окно или дверь: шар под воздействием воздушного потока вылетит и вскоре взорвется. Если молния приближается к тебе, попытайся очень медленно отклониться в сторону. 

11. Ради баловства не светите в грозовые облака лазерной указкой. Есть научные данные, что лазерный луч провоцирует и притягивает молнии.

12. Отключите мобильный телефон: радиоволны, которые он принимает и посылает тоже способствуют возникновению молний. Поэтому Нельзя пользоваться телефоном, заряжать его.

Кстати, совсем не исключено, что явное нарастание силы, «ветвистости», протяженности и частоты разрядов атмосферного электричества в последнее время спровоцировано обилием станций сотовой связи.

Конечно, молнии настолько непредсказуемы, что уберечься от них на сто процентов в принципе невозможно. Но меры предосторожности принять стоит. Особенно мужчинам. Чтобы свести риск к минимуму или хотя бы его не увеличивать.

Помните!

При поражение человека молнией:

Его надо перенести в тёплое сухое помещение со свежим воздухом, накрыть легким теплым одеялом, начать делать искусственное дыхание и немедленно вызвать скорую медицинскую помощь или врача. 

Памятка родителям о поведении во время паводка.

Это нужно знать:

— Безопасным для человека считается лед толщиною не менее 15 сантиметров.
— В устьях рек и притоках прочность льда ослаблена. Лед непрочен в местах быстрого течения, бьющих ключей и стоковых вод, а также в районах произрастания водной растительности, вблизи деревьев, кустов и камыша.
— Если температура воздуха выше 0 градусов держится более 3 дней, то прочность льда снижается на 25%.
— Прочность льда можно определить визуально: лед голубого цвета — прочный, белого — прочность его в 2 раза меньше, серый, матово-белый или с желтоватым оттенком лед ненадежен.

Что делать, если вы провалились в холодную воду:

— Не паникуйте, не делайте резких движений, стабилизируйте дыхание.
— Раскиньте руки в стороны и постарайтесь зацепиться за кромку льда, придав телу горизонтальное положение по направлению течения.
— Попытайтесь осторожно налечь грудью на край льда и забросить одну, а потом и другую ногу па лед.
— Если лед выдержал, перекатываясь, медленно ползите к берегу.
— Ползите в ту сторону — откуда пришли, ведь лед здесь уже проверен па прочность.

Если нужна Ваша помощь:

— Вооружитесь любой длинной палкой, доской, шестом или веревкой. Можно связать воедино шарфы, ремни или одежду.
— Следуйте ползком, широко расставляя при этом руки и ноги и толкая перед собою спасательные средства, осторожно двигаться по направлению к полынье.
— Остановитесь от находящегося человека в воде в нескольких метрах, бросьте ему веревку, край одежды, подайте палку или шест.
— Осторожно вытащите пострадавшего на лед, и вместе ползком выбирайтесь из опасной зоны.
— Ползите в ту сторону, откуда пришли.
— Доставьте пострадавшего в теплое место. Окажите ему помощь: снимите с него мокрую одежду, энергично разотрите тело (до покраснения кожи) смоченной в спирте или водке суконкой или руками, напоите пострадавшего горячим чаем.

Спасатели рекомендуют как можно меньше находиться под прямыми cолнечными лучами. Если это неизбежно, то защищайте голову шляпами и зонтиками.

Помните, что с 12.00 до 16.00 солнце наиболее активно. В это время желательно защищать все участки тела от попадания солнечных лучей — используйте закрытую одежду из натуральных тканей и солнцезащитные кремы. Пейте больше жидкости, но не спиртное. В жару действие алкоголя усиливается и организм становится более чувствительным к высокой температуре. Пейте охлажденную воду, зеленый чай, квас. 

Следует по возможности ограничить длительные поездки на автомобиле, если такой возможности нет, будьте максимально внимательными на дороге, т.к. во время жары может ухудшиться самочувствие, произойти рассеивание внимания и снижение реакции. Не оставляйте детей в салоне стоящего автомобиля даже на непродолжительное время. В условиях жары — это может привести к обморочному состоянию ребенка.

Если вы планируете отдых возле воды, выбирайте специально разрешенные места, в том числе, где дежурят спасатели ОСВОД. Дно водоема должно быть чистым и неглубоким, без коряг, водорослей и ила. Осмотритесь — нет ли битого стекла, острых камней и других опасных предметов. Наблюдайте за детьми, когда они играют на берегу, не выпускайте их из вида. 

Разводить костры и жарить шашлыки в специальных приспособлениях для приготовления пищи (мангал, гриль, тандыр) необходимо в специально отведённых для этого местах. Их список определяют местные органы власти. Если речь идёт о даче или частном доме, то прежде всего надо убедиться, что место для установки мангала и разведения костра безопасное, исключает попадание искр и пламени на горючие элементы зданий, сооружений. Также позаботьтесь о том, чтобы поблизости не было сухих веток и всего того, что может легко воспламениться. Ну и конечно, мангал или костёр нельзя оставлять без присмотра, в том числе на попечение детей. По окончании процесса горения остатки горящих и тлеющих материалов должны быть потушены до полного прекращения тления. Что касается приготовления шашлыков на балконе — то это категорически запрещено. Исключение составляют только приборы, использование которых по инструкции допускается в помещениях.

Правила безопасности на воде

Первое и самое важное условие — уметь плавать! Обязательно попросите родителей или других взрослых, чтобы они научили вас плавать. Человек, умеющий плавать, уверенно чувствует себя в воде и может позволить себе не барахтаться у берега, а находиться от него на довольно значительном расстоянии. Приятнее всего плавать в естественных водных бассейнах, на берегах которых оборудованы хорошие пляжи.

Прежде чем войти в воду, обязательно убедитесь в том, что она чистая. Не купайтесь в грязной воде!

Случайно наглотавшись такой воды, вы можете получить сильное расстройство кишечника. Если вы не можете определить чистоту водоёма сами, спросите об этом родителей или местных жителей.

Никогда не купайтесь в неизвестных водоёмах, а также в водоёмах, покрытых тиной и ряской! При выборе места для купания не забывайте проверять дно!

Удостоверьтесь в том, что на дне водоёма нет острых камней и веток либо железных прутьев. Осторожно определите глубину водоёма в том месте, где собираетесь купаться. Бывает, что мелкое место внезапно сменяется глубоким, и вы, неожиданно потеряв опору, можете начать паниковать.

Если вы плохо плаваете, никогда не купайтесь в одиночку. Не заходите в воду глубже, чем по пояс. Используйте надувные матрасы, чтобы удержаться на воде, но помните, что плавать на матрасе опасно. Попросите родителей или других взрослых понаблюдать за вами, пока вы будете плавать на нём.

Не купайтесь в водоёмах с сильным течением: вас может отнести на значительное расстояние от суши. Не плывите против течения. Это отнимет у вас слишком много сил. Плывите по течению, постепенно приближаясь к берегу.

Отправляясь купаться в море, спросите у местных жителей о том, какие рыбы водятся в тех местах, где вы собираетесь купаться. Старайтесь смотреть под ноги и не наступать на морских обитателей. Конечно, все они быстры и юрки, но может оказаться, что за камнем, на который вы наступили, прячется морской ёж. Вряд ли вы испытаете большое удовольствие, если наступите на него.

При виде медуз не пугайтесь и не зовите на помощь. Маленькие медузы, как правило, не опасны, их ожоги редко бывают чувствительными. Тем не менее никогда не трите глаза, после того как брали в руки медузу.

К тем медузам, которые имеют очень длинные щупальца и на теле которых есть фиолетовые пятна, следует относиться с опаской и отплывать от них подальше.

Не ныряйте в воду, если вы не умеете правильно это делать: вы рискуете сильно удариться о дно, не рассчитав глубины. О воду, как бы неожиданно это ни звучало, тоже можно очень сильно удариться.

Если место купания огорожено буйками, никогда не заплывайте за них и не держитесь за них. Не плавайте на большие расстояния в одиночку, а также ночью. Не входите в воду, если поднялись большие волны. Держитесь подальше от любых кораблей и катеров, чтобы не попасть под их винты.

Если вы устали плыть брассом или кролем, пере­вернитесь на спину. Плыть на спине легче всего, и вы сможете отдохнуть. Можно некоторое время просто полежать на поверхности воды лицом вверх.

Не купайтесь долго, особенно в холодной воде. Ре­комендуемая температура воздуха должна быть 20— 25 °С, а температура воды — от 17 до 19 °С. Средняя продолжительность купания 10—15 минут.

Если вы почувствовали, что у вас сводит судорогой бедро, согните ногу в колене и рукой сильно потяните назад. Если свело икроножную мышцу, согните ногу и прижмите стопу к груди.

Во время игр в воде будьте внимательны и аккуратны: избегайте захватов и погружений, так как в пылу игры кто-нибудь из вас может наглотаться воды. Не стесняйтесь звать на помощь в опасной ситуации, но никогда не давайте ложных сигналов.

Если вы видите, что кому-либо из купающихся нужна помощь, зовите на подмогу других людей. Если помочь можете только вы, найдите предмет, с помощью которого утопающий сможет удержаться на плаву. Это может быть спасательный круг, матрас, резиновая камера — словом, любой плавучий предмет, за который можно схватиться.

В самом крайнем случае плывите на помощь утопающему и только при условии, что вы хорошо плаваете и владеете приёмами спасения. (Утопающий человек находится в состоянии паники и совершенно не контролирует свои действия.

Он обязательно будет цепко хвататься за вас, карабкаться наверх и может утопить вас вместо того, чтобы спастись.) Подплыв к утопающему, помогите ему держаться на воде и выплывайте вместе с ним на такое место водоёма, где вы оба можете встать на дно.

Заблудися в лесу: что делать?

Потеряться даже в знакомом лесу просто. Начался ливень — побежали искать укрытие. А когда дождь закончился, забыли, откуда прибежали. Часто причиной блужданий по лесу становятся болото или широкий ручей. Грибники начинают их обходить, петляют вслед за изгибами водной преграды и уже не могут понять, в какой стороне находится дом. Ну а в сумерки лес и вовсе становится другим: даже хорошо знакомые места выглядят иначе.

Как не заблудиться в лесу и что делать, если все-таки это случилось? 

Перед выходом в лес

Если вы недостаточно хорошо знаете места, где намерены собирать грибы, или собираетесь пройти новым маршрутом, не поленитесь — внимательно изучите карту местности. Запомните, где находятся поселки, шоссейные и лесные дороги, как расположены линии электропередач. Особое внимание обратите на болота, реки, ручьи. Будет совсем хорошо, если вы не просто запомните карту, но и прикинете угол, под которым, к примеру, тянется по отношению к северу высоковольтная ЛЭП. Это знание может сослужить вам хорошую службу, если потеряете дорогу домой. 

Угол всегда считается от направления на север по часовой стрелке. На топографических картах север находится сверху. На туристических стороны света могут быть расположены иначе, но там обязательно будет нарисован указатель в виде компаса.

Подгрузите карту местности в телефон — пусть даже самую простую, из Google. Для этого нужно просто открыть ее и увеличить до нужного разрешения. В лесу может не быть связи. Но если карта уже открывалась, то телефон «запомнит» ее и сможет работать в лесу в автономном режиме.

Обязательно предупредите близких или знакомых о том, что вы уходите в лес. Объясните им, где вы намерены собирать грибы, где и примерно во сколько собираетесь выйти из леса. Очень полезным будет договориться о контрольном звонке: если вы не вышли на связь в определенное время, для домашних это повод начинать беспокоиться.

Выходите в лес как можно раньше. Опытные грибники выходят на «тихую охоту» на рассвете или даже затемно. В этом случае впереди у вас будет весь световой день: если вы заблудитесь, у вас останется время, чтобы выйти из леса.

Что надеть на себя

Одежда

Одеваться нужно с расчетом, что если вы заблудитесь, вам придется провести в лесу гораздо больше времени, чем вы планировали. 

• Одевайтесь с запасом. Под куртку можно надеть легкий свитер, а в рюкзак положить свитер потеплее: замерзнете — поменяете, в крайнем случае натянете один на другой. Если сомневайтесь, какую куртку надеть, выбирайте ту, что теплее: в лесу всегда прохладно.
• Выбирайте разношенную и максимально удобную одежду. На недолгую прогулку можно выйти и в обновке. Но если вам придется часами бродить по лесу в поисках выхода, неудобная одежда доставит много неприятностей.
• Одежда должна быть максимально закрытой. Футболки с короткими рукавами для леса не подходят. Человеку, потерявшему дорогу домой, часто приходится пробираться через заросли и бурелом. Чтобы не расцарапать тело в кровь, оно должно быть надежно закрыто одеждой. Кроме того, одежда — это защита от насекомых: комаров и клещей. 

ВАЖНО

Одежда должна быть яркой. Камуфляж хорош для охотников, которые хотят незаметно подобраться к дичи. А грибнику скрываться не от кого. Вы немало облегчите работу спасателей, если на вас будет яркая одежда. К примеру, оранжевую куртку в сосновом бору хорошо видно метров за сто. А человека в камуфляже можно не заметить даже, если он сидит за соседним деревом.

Обувь

• Лучшая обувь для похода в лес — резиновые сапоги. Конечно, они не так удобны, как кроссовки. Однако грибы предпочитают сырые места. А ходить часами с мокрыми ногами — сомнительное удовольствие. Кроме того, сапоги — хорошая защита от змей.
• Как и одежда, сапоги должны быть максимально удобными — нигде не давить и в то же время не болтаться на ноге. Возможно, плутая по лесу, вам придется пройти не один десяток километров. Неудобные сапоги натрут вам ноги, и дорога превратится в сущий ад.

Головной убор

Ходить в лес без шапки — в любом случае моветон. А если вам предстоит провести в лесу не один час, то без нее не обойтись. Шапка — это защита от хвои, клещей, комаров. Вместо нее можно повязать на голову косынку или натянуть капюшон, это дело вкуса.

Что взять с собой

Кроме лукошка для грибов рекомендуем взять с собой минимальный набор предметов, которые помогут вам продержаться в лесу, если вы заблудитесь. Много места они не займут, весят мало, но будут очень полезными в экстремальной ситуации:

• Нож

Разумеется, он будет у вас в любом случае — чтобы срезать грибы и проверять их состояние. Но берите с собой не слабый перочинный ножик, а такой, которым можно, в случае чего, нарезать ветки для костра или шалаша, щепки на растопку.

• Мобильный телефон

Современный телефон — это и связь, и навигация. Сигнала в лесу может не быть, но если телефон ловит хоть чуть-чуть, вы сможете позвонить в службу спасения по номеру 101 и вызвать подмогу. 

Встроенный навигатор может работать полностью автономно. Для этого нужно либо заблаговременно скачать карту местности из сети, либо установить приложение типа Maps.me (iOS/Android) или Sygic (iOS/Android), которым Интернет не нужен вовсе.

Еще одно полезное приложение для походов в лес — GPS-трекер (iOS/Android). По сигналам со спутников приложение запишет в память телефона ваш маршрут. По этому маршруту вы без труда найдете дорогу домой. Но, как и стандартный навигатор, GPS-трекер имеет смысл только, если вы предварительно подгрузили в него карту местности. Иначе получится бесполезная линия на белом фоне.

Также очень рекомендуем установить приложение «Моя GPS позиция» (Android) или аналогичное. В лесу бывает непросто найти ориентиры, чтобы объяснить друзьям или спасателям, где вы находитесь. С помощью приложения «Моя GPS позиция» вы будете знать свои координаты с точностью до метра, и это облегчит поиск вас в лесу. Приложения эти бесплатны и не занимают много памяти.

ВАЖНО

Не забудьте зарядить телефон, собираясь в лес! Ваш мобильник перед выходом из дома должен быть полностью заряжен.

• Компас

Если дома вы не поленились заглянуть в карту и запомнили, где находятся дороги или высоковольтные линии электропередач, то заблудившись, вы без труда выберете нужное направление с помощью компаса.

Можно скачать из сети электронный компас и установить на телефон. Но мы рекомендуем взять с собой старый добрый магнитный компас. Во-первых, он надежнее: электронные компасы для телефонов часто ошибаются. Во-вторых, если в телефоне сядет батарейка, вы лишитесь разом всего: и навигации, и связи, и компаса. А магнитному компасу батарейки не нужны.

• Аптечка

Возьмите с собой минимальный набор первой помощи и лекарства, которые вы принимаете постоянно. В лесу можно подвернуть ногу или пораниться. В этом случае лейкопластырь или эластичный бинт будут очень кстати. А ваши личные лекарства нужны, чтобы не пропустить прием, если вы задержитесь в лесу.

• Наручные часы

Часы нужны, чтобы знать точно, сколько времени вы потратили на дорогу от дома до грибного места. И соответственно, сколько вам понадобится на дорогу обратно. Зная точное время, вы сможете ориентироваться в лесу по солнцу. И наконец, часы подскажут, сколько светлого времени суток осталось у вас в запасе, если не видно солнца. 

• Зажигалка или спички

Лучше взять и то, и другое. Ведь спички могут намокнуть, а зажигалка сломаться. Упакуйте их по отдельности во что-то непромокаемое и положите в разные карманы куртки.

• Свисток

Необязательный, но полезный предмет. Во-первых, если вас будут искать, то удобнее подать сигнал спасателям свистком, а не кричать во все горло. Во-вторых, свисток может пригодиться на случай нежданной встречи с диким зверем. Резкий пронзительный звук свистка отпугнет любопытное животное.

• Дождевик

Даже если светит солнце, и ничто не предвещает дождь, это не значит, что он не пойдет. Накидка почти не занимает места и ничего не весит. Ее можно положить даже в карман.

• Перекус и вода

В еде принцип тот же, что и в выборе одежды: лучше перестраховаться и взять побольше. Не пригодится — покормите птичек. Но если вы потеряетесь в лесу, то без еды будет грустно.

Взять с собой в лес лучше что-то легкое и калорийное: “Сникерс”, орехи, шоколад, козинаки. Возьмите с собой также небольшую бутылочку воды. В лесу можно пить далеко не всякую воду. А вскипятить без котелка не получится.

ВАЖНО

Даже если вы сильно проголодались, а еды у вас нет, не ешьте незнакомые грибы и ягоды! Они могут быть ядовитыми. Лучше перетерпеть голод, чем подвергать себя опасности.

В лесу

• Входя в лес, взгляните на компас и запомните свое направление. Вообще, собирая грибы, почаще доставайте компас. Тогда у вас в голове сложится четкое представление о своем маршруте. Когда вы соберетесь домой, вы по компасу просто пойдете в обратном направлении.
• Обратите внимание на солнце. Оно — самый надежный ориентир в лесу. Если нет компаса, определить примерное направление можно по солнцу. Летом оно встает на северо-востоке, в течение дня описывает круг по небосводу и заходит на северо-западе. 23 сентября, в день солнцестояния, восход солнца будет строго на востоке, а закат на западе. В грибной сезон в средней полосе солнце встает примерно в шесть-семь часов утра, а заходит в семь-восемь вечера.

• По дороге к грибным местам и, переходя с поляны на поляну, запоминайте ориентиры: делянки, просеки, высоковольтные линии, дороги, противопожарные рвы. Ориентиром может быть дерево, лежащее поперек тропинки, необычного вида пень, звериная нора под корягой.
• Делайте лес узнаваемым: оставляйте свои собственные метки. Можно повесить на ветку сухого дерева еловую лапу. Положите несколько камней друг на друга: когда вы увидите эту пирамидку, вы сразу ее узнаете. Можно воткнуть живую ветку в сухой пень, привязать к дереву кусок туалетной бумаги. Все эти естественные и рукодельные ориентиры помогут вам найти дорогу домой.

Самый надежный способ заблудиться, собирая грибы, — поддаться азарту и забыть обо всем на свете. На «тихой охоте» не теряйте голову! Запоминайте дорогу. Ведь какой бы «урожай» вы не собрали, скорее всего его придется бросить в лесу, если вы заблудитесь.

Если все-таки заблудились

• Первый и главный совет универсален для любой нештатной ситуации: не паникуйте. Если вы начнете хаотично метаться по лесу, то лишь создадите себе еще больше проблем. Так что, первым делом нужно успокоиться и взять себя в руки.
• Для заблудившегося есть две стратегии выхода из леса: по маршруту, которым он туда пришел, и по направлению на дом. Какой вариант выбрать, зависит от того, насколько хорошо вы изучили карту, и от особенностей местности. Если вы твердо уверены, что на пути к дому не встретите рек, болот, озер и других препятствий, то идите домой напрямую: этот путь будет короче и быстрее. Если у вас есть хоть малейшие сомнения, что можете упереться в серьезные преграды, попробуйте восстановить свой собственный путь по лесу. Им вы пройдете всегда.

• Лучший способ определить направление домой — по компасу. Вспомните, в каком направлении вы заходили в лес. Теперь нужно идти в обратном.
• В отсутствие компаса вам на помощь придет солнце. Чтобы определиться со сторонами света, нужно знать точное время. Примерно в полдень солнце находилось на юге. По мере приближения вечера солнце будет перемещаться на запад. 23 сентября, в день равноденствия, оно зайдет ровно на западе. А летом оно будет перемещаться по небосводу еще дальше. В августе солнце заходит примерно на север-западе.
  Пример. Вам нужно сориентироваться в лесу в августе во второй половине дня. Около часа дня солнце находится на юге, в три — на юго-западе, в пять-шесть — на западе, около восьми вечера солнце зайдет на северо-западе.
• Если напрямую домой не пройти или вы не знаете направление, попробуйте вернуться своим маршрутом. Тут ваши лучшие помощники — ориентиры, которые вы запомнили, и метки, которые вы оставили сами. Отлично подскажет дорогу домой и GPS-трекер. Если найти дорогу домой не получается, остается выходить куда угодно, лишь бы — из леса.
• Для начала — прислушайтесь. В лесу на самом деле отличная слышимость, особенно в сырую погоду. Вполне вероятно, вы услышите не только шум ветра в кронах. Лай деревенской собаки слышен в лесу за два километра, работающий трактор — за четыре, проходящий поезд можно услышать километров за десять. Если у вас под ногами не болото, а плотный лесной покров, приложите ухо к земле: так будет слышно лучше. Ориентирами могут быть шум воды или гул шоссе.
• Если вы выбрали направление, куда идти, важной задачей становится поддержать прямолинейное движение. В лесу это непросто. Дело в том, что левой и правой ногами мы делаем шаги разной длины. У правши шаг правой ногой длиннее. Когда мы идем по тротуару, мы машинально корректируем эту разницу. А в лесу ориентиров для прямолинейного движения нет. Поэтому в панике заблудившиеся часто ходят по кругу. Удобнее всего поддерживать прямолинейное движение по компасу. Хорошим помощником может быть солнце. Нужно лишь краем глаза держать его в поле зрения. И продолжать время от времени прислушиваться к звукам: ведь звук — тоже ориентир.

• Один из лучших вариантов выйти из леса — противопожарные рвы. Они обязательно выведут на опушку, к дороге или деревне. К тому же, вы сэкономите силы — идти по противопожарному рву легко. По этой причине местные жители часто используют их в качестве тропинок. Приглядитесь: возможно, вы увидите на отвалах рва следы, которые приведут вас к людям.
• Очень полезными могут оказаться высоковольтные линии. ЛЭП — это в первую очередь широкая просека. Вышли к ЛЭП — идите вдоль нее. По крайней мере вы точно не будете ходить кругами. А рано или поздно подвернется что-нибудь получше, например, дорога.
  Можно идти по берегу реки. Если не понимаете, откуда и куда она течет, идите вниз по течению. Рано или поздно по реке вы обязательно придете к жилью. Но у рек есть один большой недостаток: в них впадают ручьи и далеко не всегда их легко перейти. Помешать проходу по берегу реки могут болота, густые заросли, буераки. Но есть и хорошие новости: вдоль рек часто ходят рыбаки и охотники, натаптывая тропинки. А всякая тропинка ведет к людям.

Что делать, если вы травмировались, выбились из сил или заблудились окончательно

• Звоните знакомым или спасателям. Для этого нужен заряженный телефон и минимальный сигнал сотовой связи. Кроме того, вы должны суметь объяснить, где вы находитесь.

ВАЖНО

Если вы дозвонились до знакомых или спасателей, и они сказали, что выходят вам на помощь, оставайтесь на месте! Не пытайтесь идти им навстречу. Почти наверняка вы разминетесь, и тогда найти вас будет во много крат сложнее.

• В ожидании помощи разведите костер, перекусите, просушите ноги. Приготовьте свисток, чтобы подать сигнал спасателям. Если нет свистка, найдите крепкую палку, которой можно стучать по стволу дерева. Такой звук распространяется по лесу намного лучше, чем человеческий голос.

Хороший подарок для заблудившегося — охотничья избушка. Во-первых, вам будет легко объяснить спасателям, где вас искать. В избушке можно укрыться от непогоды и даже спокойно переночевать. Часто охотники и рыбаки оставляют в таких избах небольшой запас продуктов: крупы, сухари. В избе вы наверняка найдете котелок и запас дров. Если вам удалось вызвать спасателей, спокойно дожидайтесь их в там.

Сезон «тихой охоты» недолгий, но это лучшее время в лесу. Птичьи выводки уже встали на крыло, звери сыты — еды для них в это время много, деревья начинают окрашиваться в яркие осенние тона. Миллионы людей ждут грибного сезона, чтобы заняться любимым хобби. Лес способен подарить и радость, которая надолго останется с вами, и здоровье. Для этого нужно лишь придерживаться несложных правил и не пренебрегать опасностями.

Крылатые кровососы: комары, мошки, слепни, мокрецы

Лето было бы поистине райским временем, если бы не одно обстоятельство – летающие кровососы: комары, мошки, слепни, мокрецы. Слово гнус объединяет этих кровососущих насекомых. Они сопровождают нас повсюду: на даче, во время отдыха у реки, в лесу, в жилых домах и даже в городских квартирах.

Слюна кровососов оказывает раздражающее действие, вызывая зуд, жжение, воспаление кожи, аллергические реакции разной степени, мешают выполнению работы, нарушают отдых. Насекомые комплекса «гнус» могут быть переносчиками целого ряда заболеваний, передающихся через укусы: комары – малярии, арбовирусных инфекций; слепни – туляремии; мокрецы – арбовирусных инфекций; мошки вызывают токсико-аллергическое заболевание. Наиболее опасными в эпидемиологическом отношении из циркулирующих на территории Беларуси арбовирусов являются возбудители клещевого энцефалита, Западно-Нильской и Карельской лихорадок, вирусы Калифорнийского энцефалита.

         Комары, мошки, слепни, мокрецы откладывают свои яйца на воду или влажный прибрежный песок. Развитие личинок происходит в воде, только мокрецы могут развиваться во влажном субстрате (лесной подстилке, дуплах деревьев). Поэтому, при появлении первых комаров и мошек весной, их больше всего около водоёмов: мошек – около рек и ручьёв, а комары предпочитают стоячие спокойные водоёмы, а так же затопленные подвалы, каналы и лужи.

Комары более активны в утренние и вечерние часы. Кусаются только самки, как и у всех кровососущих. За раз они выпивают большее количество крови, чем вес их собственного тела. Определяют добычу по запаху и зрительно. В поисках пищи самки комаров способны отлетать от мест выплода на расстояние до 3 километров и более, а попутный ветер может унести их на десятки и сотни километров.

Мошки — яркие представители гнуса, изрядно досаждающие людям и животным. Особенно велика активность этих кровососов в весенний период их лета. Мошки нападают на свою добычу только на открытом воздухе и только в светлое время суток.

Пик численности мошек удерживается не более 10-14 дней, после чего их количество резко сокращается почти на 90%. Последующие генерации, а их в нашей республике бывает не более 3-х за сезон (до сентября), будут не столь многочисленные, хотя локальные очаги не исключаются.

Взрослые особи (имаго) мошки – имеют размер 2-6 мм. Тело темно-серое или черное. Максимальный срок жизни около месяца. Свежей кровью питаются самки, чтобы обеспечить созревание яиц. Человек тоже становится их добычей, если оказывается вблизи мест выплода и массового скопления.

Мокрецы́— семейство очень мелких двукрылых насекомых (самые крупные виды в мире не превышают 4 мм, подавляющее большинство меньше 1 мм).  Укусы их вызывают зуд, отек кожи и подкожной клетчатки.

Слепни — крупные кровососущие насекомые, нападают преимущественно днем в жаркую погоду. Самка за один прием в течение 2-20 минут может высосать у животного 50-200 мг крови. Укусы этих насекомых очень болезненны и причиняют сильное беспокойство.

                                 Как защитить себя от кровососов?

• носить защитную одежду, максимально прикрывающую открытые участки тела и, при необходимости, на голову – сетчатую накидку;
• помнить, что темный цвет одежды очень привлекателен для кровососов;
• защищать себя пологами-палатками, сделанными из марли при отдыхе на открытом воздухе;
• использовать репелленты – средства отпугивающие насекомых (специально для детей и для взрослых). Их распыляют в помещении, наносят на одежду и тело, обрабатывают туристические палатки, сетки на окнах. Лучше использовать препараты, содержащие натуральные эфирные масла, лекарственные травы;
• использовать фумигаторы — устройства, отпугивающие и уничтожающие насекомых в домашних условиях. Их оставляют включенными в помещении на несколько часов или на всю ночь. Если устройство не подделка, то спать с ним можно спокойно. При покупке проверьте, имеет ли средство свидетельство безопасности и соответствия санитарно-гигиеническим нормам;
• использовать народные средства — комары не любят ароматы гвоздики, ромашки, лаванды, полыни, герани, пижмы, можжевельника, камфорного масла;
• проветривать помещение при выключенном свете, так как кровососущие насекомые любят электрический свет. В доме нельзя оставлять открытыми окна и двери, если на них нет защитных сеток.

     Пострадали от «кровососов» — тогда протрите место укуса раствором перекиси водорода, настойкой календулы, одеколоном или специальным средством, продающимся в аптеке: бальзамом «Золотая звезда» или «Витаон». Можно приложить к зудящему месту холод – кубик льда или смоченный в холодной воде платок. Находясь на природе, сорвите листья подорожника, черемухи, мяты, одуванчика, чуть помните их до выделения сока и приложите к больному месту.

     Помните! Выполняя столь несложные правила, можно надёжно защитить себя от нападения кровососущих насекомых, а значит избежать проблем, которые они переносят.  

Внимание! Грибы!

Начался грибной сезон. Сбор грибов — это одно из самых любимых занятий людей, в котором так хорошо сочетается азарт охоты с пользой и удовольствием от общения с природой.

В лесах, на лугах и полях Беларуси произрастает более 30 различных видов съедобных и ядовитых грибов.

Издавна человек относит грибы к одним из самых ценных пищевых продуктов. В первую очередь славятся грибы своими вкусовыми и питательными свойствами. Грибы- ценный источник белка, минеральных веществ, ферментов и витаминов. Из-за обилия белков в грибах их еще называют «грибным мясом». И действительно, грибы зачастую заменяют мясо в рационе человека.

Однако следует помнить, что это увлекательное занятие не всегда приносит пользу здоровью. Ежегодно в республике отмечаются случаи отравлений грибами с тяжелыми последствиями. Поскольку причиной грибных отравлений являются не только ядовитые грибы, то знаний о том, как выглядит бледная поганка и мухомор, недостаточно для полной безопасности. Кроме того, обычные съедобные грибы, являясь продуктами скоропортящимися и при неправильном хранении и кулинарной обработке могут вызвать отравления.

При первых признаках отравления необходимо сразу же вызвать скорую, и не пытаться самостоятельно применять какие-либо препараты для лечения. До приезда скорой помощи следует промыть пострадавшему желудок: для этого ему нужно один за одним выпить 6 стаканов чистой кипяченой воды, а после вызвать у себя рвоту. Продолжать этот алгоритм до тех пор, пока не будет выходить чистая вода, без примесей пищи.

Правила по профилактике грибных отравлений весьма просты, и их легко запомнить. Если их соблюдать, то вы избежите случайных ошибок, которые могут привести к печальным последствиям:

       * Собирайте только хорошо знакомые грибы и вы точно знаете, что они съедобны, не червивые, не ломаные. Грибы, которые вы не знаете или которые вызывают сомнения, не следует употреблять в пищу и пробовать на вкус, тем более в сыром виде. В жаркое лето появляются грибы- мутанты- съедобные грибы с выраженными токсическими свойствами.

       * Никогда не собирайте и не ешьте старые и переросшие грибы, хотя они и не червивые. В старых грибах наряду с полезными веществами часто имеются продукты разложения белков, пагубно влияющие на организм человека. Пригодными для пищи являются только сравнительно молодые грибы.

      * Не собирайте грибы, даже заведомо съедобные, в городских парках, скверах, дворах, а также вдоль автомобильных и железных дорог, вблизи промышленных предприятий. Грибы накапливают ядовитые вещества, в том числе соли тяжелых металлов и радионуклиды и становятся непригодными в пищу. Не покупайте грибы с рук, особенно в местах несанкционированной торговли.

       * Свежие грибы не подлежат длительному хранению, особенно в тепле. Принесенные домой грибы должны быть в тот же день разобраны по отдельным видам, тщательно просмотрены и перебраны, очищены от земли, листьев, по возможности снять кожицу, особенно с маслят, сыроежек (сыроежки рекомендуется обдать кипятком, чтобы легче было снять с них кожицу, чтобы они не крошились при дальнейшей обработке). В этот же день необходимо подвергнуть их кулинарной обработке.

       * Для того, чтобы земля, песок и листья легче снимались, рекомендуется замочить грибы на 10-15 минут в соленой воде, затем тщательно промыть в питьевой воде, сменив ее не менее трех — пяти раз.

       * Неукоснительно соблюдайте правила специальной предварительной обработки условно съедобных грибов (волнушки, свинушки, рядовка и другие), используя методы обработки- вымачивание, вываривание; лучше такие грибы не использовать в пищу.

       * Самым оптимальным способом переработки грибов является варка и дальнейшее замораживание. Отварные грибы разложить в мешочки, плотно завязать. В морозильной камере при температуре минус 18-23 градуса они могут храниться до года. При этом по мере необходимости их следует разморозить и использовать как в жареном, тушеном виде, так и в качестве наполнителей для мясных, рыбных и овощных блюд, всевозможных соусов и для приготовления свежих маринованных грибов. Если же у Вас отсутствует морозильная камера, лучшим способом хранения грибов является их сушка.

       * Продолжительность варки грибов должна составлять около часа.

       * Кулинарная обработка способна разрушить отдельные токсины. Но некоторые из них термоустойчивые (например как у бледной поганки). Длительное вываривание способно лишь снизить концентрацию смертельного яда, однако, тяжелого отравления не избежать.

      * Грибы в домашних условиях не следует закатывать в банки с металлическими крышками и создавать среду при отсутствии кислорода, а только закрывать плотно бумагой и хранить в холоде. Дело в том, что споры возбудителя ботулизма, попавшие на гриб из почвы, хорошо прорастают и развиваются в бескислородной среде, т. е. в герметически закупоренных банках, образуя очень сильный токсин. И если гриб был плохо очищен от земли или недостаточно промыт и попал в банку, которая в дальнейшем будет герметически закрыта, особенно в домашних условиях без соблюдения санитарно-гигиенических требований, вероятность пищевого отравления людей под названием «ботулизм» очень высока.

       * Не рекомендуется хранить соленые грибы в оцинкованной и глиняной глазурованной посуде.

       * Не переедайтесь грибами готовыми и блюдами из грибов, так как готовые к употреблению грибы являются тяжелой пищей.

       * Лучше не включать грибы в рацион детей в возрасте до 7 лет, поскольку ферментная система их несовершенна. Людям с заболеваниями желудочно- кишечного тракта вообще нельзя употреблять их, так как это тяжёлая, способствующая обострению заболеваний пища. Не стоит употреблять совместно с грибами алкоголь.

Соблюдая эти простые правила и рекомендации сбора, обработки, приготовления и хранения грибов Вы сохраните здоровье, получите удовольствие и пользу от пребывания в лесу, на природе!

Правила поведения в гололед

Правила безопасности на осеннем водоеме

1. Прежде, чем спуститься на лёд проверьте место, где лёд примыкает к берегу – там могут быть промоины, которые закрываются снежными надувами. В устьях рек прочность льда ослаблена из-за течений.

2. При движении по льду проверяйте его прочность подручными средствами (шестом или лыжной палкой). Проверять прочность льда ударами ног опасно!

3. Безопаснее всего переходить реку или озеро на лыжах. Обязательно отстегните крепления лыж и снимите петли лыжных палок с запястий рук. Лучше всего двигаться по накатанной лыжне.

4. Прочным считается прозрачный лёд с синеватым или зеленоватым оттенком. Непрочный лёд матовый или белый. Такой цвет лёд получается, когда при оттепели, изморози, дожде или после снегопада он покрывается водой, а затем замерзает.

5. Попав случайно на тонкий лед, отходите назад скользящими осторожными шагами, не отрывая ног ото льда.

6. Если Вы провалились — не впадайте в панику, сбросьте с себя тяжелую обувь и одежду, широко раскиньте руки по кромкам льда, чтобы не погрузиться с головой, обопритесь о край полыньи, медленно ложась на живот или спину. Переберитесь к тому краю полыньи, где течение не увлекает Вас под лёд. Старайтесь без резких движений выбраться на лёд, заползая грудью и поочередно вытаскивая на поверхность ноги, широко их расставив. Воспользуйтесь плавающими поблизости или возвышающимися над водой предметами. Выбравшись из полыньи, откатитесь от неё и ползите в ту сторону, откуда пришли.

7. Если на ваших глазах провалился человек — немедленно крикните ему, что идете на помощь. Приближайтесь к полынье ползком, широко раскинув руки. Будет лучше, если подложите лыжи или фанеру, чтобы увеличить свою площадь опоры. К самому краю полыньи подползать нельзя, иначе можно окажетесь в воде. Ремни или шарф, любая доска, жердь, лыжи помогут Вам спасти человека. Бросать связанные предметы нужно на 3-4 м. Если вы оказываете помощь сами, то надо обязательно лечь на лед, подать пострадавшему палку, шест, ремень или шарф и т.п., чтобы помочь выбраться из воды. Затем доставить пострадавшего в теплое помещение, растереть насухо, переодеть, напоить горячим чаем. При необходимости оказать первую медицинскую помощь или доставить в лечебное учреждение.

8. Если вы не один, то взяв друг друга за ноги, ложитесь на лёд цепочкой и двигайтесь к пролому. Действуйте решительно и быстро: пострадавший быстро коченеет в ледяной воде, а намокшая одежда тянет его вниз. Подав пострадавшему подручное средство, вытащите его на лёд и ползком двигайтесь от опасной зоны.

9. Снимите с пострадавшего одежду и оденьте сухую. Если нет сухой одежды, отожмите мокрую, и затем снова ее оденьте. Укутайте пострадавшего по возможности полиэтиленом – произойдет эффект парника.

Правила безопасности, если сильный дождь, град

Правила безопасности, если сильный ветер, ураган